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香菇油菜

香菇油菜的热量和减肥功效

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香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量488香菇油菜热量/卡路里379千卡
高台跳水 热量379千卡,相当于高台跳水126分钟消耗的热量...180

香菇油菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香菇(4朵)、油菜(1把)、盐(一点点)、白糖(多半勺)、一品鲜酱油(1·5汤匙)、蚝油(1·5汤匙)、鸡精(适量)、蒜末(3瓣)、水淀粉(2大勺)
香菇油菜的做法图解1

1/7. 1:鲜香菇洗净用刀片开,切成片备用。

香菇油菜的做法图解2

2/7. 2:油菜放入沸水中焯烫,(水中加入少许盐和2滴油)

香菇油菜的做法图解3

3/7. 3:然后捞出空干水份,平铺在盘上备用。

香菇油菜的做法图解4

4/7. 4:炒锅放入油先煸蒜末,然后放入1.5勺酱油。

香菇油菜的做法图解5

5/7. 5:放入香菇,

香菇油菜的做法图解6

6/7. 6:放入半碗清水、加入1.5勺蚝油、烧制2分钟左右。

香菇油菜的做法图解7

7/7. 7:加入一点点盐和多半勺白糖,放入水淀粉勾芡,翻炒均匀浇在油菜上即可。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防贫血、健胃保肝等功效;可与豆腐、草鱼、武昌鱼搭配;与野鸡、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散血消肿、降血脂、抗癌等功效;可与豆腐、虾仁、猪肝搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、促消化等功效;

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营养信息

  • 香菇油菜热量379 千卡
  • 脂肪17.25 克
  • 蛋白质26.6 克
  • 碳水化合物182.11 克
  • 11123.66 毫克
  • 308 毫克
  • 4.97 毫克
  • 665 毫克

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