| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖浆 | 克 | 367千卡 | 253千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 327克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡，相当于洗衣服239分钟消耗的热量...129 | |||||
牛奶炖蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（125毫升）、糖浆（2杯）、鸡蛋（1个）
1/4. 鸡蛋打匀，倒入牛奶，糖浆。没有糖浆的用白糖，但要加温牛奶，让糖充分融化，再等牛奶凉了才倒入鸡蛋里，太费时间。
2/4. 拿滤网筛两次。筛掉没打匀的蛋清
3/4. 烤箱170度，半小时，烤盘里加点热水
4/4. 做出来两份这样，没开灯拍的，不好看，不过双皮奶的感觉
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、美白等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与空心菜、橘子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖浆的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保护胃肠、除口臭等功效；与竹笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与西红柿、黄豆、圆生菜搭配；与豆浆、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶炖蛋热量513 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物70.52 克
- 钠221.2 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾290 毫克