| 黑椒牛柳意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 黑椒牛柳意大利面热量/卡路里359千卡 | |||

1/5. 水烧开,下意面,煮12—15分钟,捞出沥干,拌上橄榄油。

2/5. 淀粉拌匀牛肉,静置小会儿,锅烧热,下几滴橄榄油,下牛肉,翻炒小会儿,下青椒洋葱胡萝卜翻炒,这时下点盐,鸡精翻炒!

3/5. 下黑胡椒酱,这种勺子,我下两大勺翻炒!

4/5. 翻炒到里面的蔬菜煮熟微烂的时候下意面翻拌均匀!

5/5. 出锅装饰~很好吃!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、补铁、强筋壮骨等功效;可与甘蔗、枸杞、草菇搭配;与板栗、白酒、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、提神、帮助消化等功效;可与猪骨、羊肉、西葫芦搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有和胃、防腐抑菌、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促进消化、增进食欲等功效;