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家长凉拌黄瓜

家长凉拌黄瓜的热量和减肥功效

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家长凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量379家长凉拌黄瓜热量/卡路里228千卡
漂流 热量228千卡,相当于漂流46分钟消耗的热量...300

家长凉拌黄瓜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1-2根)、鸡蛋(1-2个)、大蒜(1只)、大葱(1只)、盐,醋,老抽,香油(适量)
家长凉拌黄瓜的做法图解1

1/8. 根据黄瓜大小,选择新鲜的黄瓜。

家长凉拌黄瓜的做法图解2

2/8. 黄瓜切成片,很薄的片

家长凉拌黄瓜的做法图解3

3/8. 撒上点盐,稍微盐几分钟。这个空挡收拾别的。

家长凉拌黄瓜的做法图解4

4/8. 鸡蛋打到碗里,打出泡沫

家长凉拌黄瓜的做法图解5

5/8. 锅里加少许油,把鸡蛋倒到锅里,做成鸡蛋薄饼

家长凉拌黄瓜的做法图解6

6/8. 将鸡蛋饼切成方块或长条,放到黄瓜的搅拌盆里

家长凉拌黄瓜的做法图解7

7/8. 几瓣蒜捣碎,喜欢吃辣的多放几瓣

家长凉拌黄瓜的做法图解8

8/8. 然后把蒜,老抽(家里没生抽),香油,鸡精,香油,醋,还加了点豆瓣酱,撒上点葱花和香菜,完成了

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、抗衰老等功效;可与墨鱼、绿豆芽、蜂蜜搭配;与卷心菜、彩椒、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、韭菜、香椿搭配;与桔子、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、温中健胃等功效;可与玉米面、武昌鱼、生菜搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、舒张血管、滋阴补阳等功效;可与红枣、樱桃、豆豉搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家长凉拌黄瓜热量228 千卡
  • 脂肪10.21 克
  • 蛋白质19.56 克
  • 碳水化合物37.72 克
  • 171.3 毫克
  • 148 毫克
  • 4.15 毫克
  • 686 毫克

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