| 夏日清爽菜一简单的西红柿拌牛油果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 144克 | 夏日清爽菜一简单的西红柿拌牛油果热量/卡路里440千卡 | |||

1/4. 牛油果切块。牛油果很难切,弄不好就全碎了。我是先中间纵面切一刀,用手去皮,最后挖出果仁。

2/4. 西红柿去蒂切成和牛油果大小差不多的小块。因为凉拌,选择的西红柿最好适合生吃的。

3/4. 最后放去橄榄油、黑胡椒、盐,用筷子拌,注意不要太用力,否则牛油果容易碎。

4/4. 可以放冰箱里腌一下,出一点汁水即可。还可以放些糖或者直接用色拉酱拌。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、护肤、气管炎等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、帮助消化、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、消毒等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;