| 奶香紫薯餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 336克 | 奶香紫薯餐包热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于坐飞机1128分钟消耗的热量...60 | |||||
奶香紫薯餐包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高粉（150克）、紫薯泥（50克）、牛奶（65克）、蛋（1个）、白糖（15克）、酵母（4克）、黄油（20克）、馅：紫薯泥（150克）、白糖（15克）、黄油（20克）、盐（1克）、表面蛋液（适量）、白芝麻（适量）、奶粉（10克）
1/12. 把主材料除黄油外全放入面包机内搅拌
2/12. 馅料的全部材料加在一起拌好待用
3/12. 面团在搅拌均匀后加入黄油；用发面档的前20 分钟反复打面3次左右，打至出膜
4/12. 在面包机内发酵2.5倍大，手指插入不回缩
5/12. 取出面团分成6等份，松驰
6/12. 面团摊成片，放入紫薯馅
7/12. 包成橄榄形，用刀在中间切开，在切口涂上蛋液，粘点白芝麻
8/12. 放在烤盘上
9/12. 发酵1.5倍
10/12. 烤箱180度，烤15分钟
11/12. 奶香紫薯小餐包出炉
12/12. 趁着新鲜赶快吃
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、美容养颜等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与番茄酱、桔子、酒相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 奶香紫薯餐包热量1128 千卡
- 脂肪213.07 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物277.93 克
- 钠402.6 毫克
- 钙414 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾587 毫克