| 木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 341克 | 木耳炒肉热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于滑雪机155分钟消耗的热量...420 | |||||
木耳炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、猪肉（适量）、辣子鸡风味老干妈（适量）、醋（适量）、泡椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/3. 把肉成切片
2/3. 木耳切成条状，配料准备齐全
3/3. 烧热锅后放入油和配料，炒热后放入猪肉，小炒肉至略等黄色（老公最爱吃这样的肉片）将泡椒和木耳先后倒入锅内翻炒，加入适量辣椒酱和6-8毫升的醋，然后加水（25ml左右），盖上锅盖煮，不时翻动，待水快干时放盐，停火，撒葱，翻动，出锅。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、预防便秘、大便秘结等功效；可与春笋、枣（鲜）、鱿鱼搭配；与麦冬、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、生津液等功效；可与南瓜、洋葱、莴笋搭配；与鹌鹑、甲鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒肉热量1085 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克