| 快手早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 小麦面粉 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 427克 | 快手早餐热量/卡路里932千卡 | |||

1/6. 西葫芦擦成丝,加入少许食用油和食盐

2/6. 打入鸡蛋

3/6. 加入面粉

4/6. 将所有材料搅拌成面糊状

5/6. 平底锅加热加入少许油

6/6. 倒入西葫芦面糊 小火加热成型后翻一面煎,两面都煎好后装盘就可以啦
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、抗癌、除烦止渴等功效;可与鸡蛋、西红柿、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、改善贫血、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、明虾、生菜搭配;与鹅蛋、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、调味等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血脂、肝胆病等功效;