| 清爽粉丝拌小菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 189克 | 清爽粉丝拌小菠菜热量/卡路里785千卡 | |||

1/3. 菠菜洗净,开水加点盐,点些油。大火开锅时下菠菜,用筷子翻三五次吧,就关火,捞出过凉水。

2/3. 粉丝热水烫泡

3/3. 攥干菠菜,小菠菜不用切了,菠菜、粉丝、调料都放到盆里,带上一次性手套,拌匀装盘。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、益气、健脾等功效;可与菠菜搭配;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、保护血管、生津通乳等功效;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有挡辐射、健胃、帮助消化等功效;可与圆白菜、茄子、小白菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促消化、开胃等功效;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消除疲劳、活血等功效;可与猪骨、黑木耳、大蒜搭配;与茼蒿、羊肉、豌豆相克,同食可能会引起不适;