| 枣馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 275克 | 枣馒头热量/卡路里1005千卡 | |||

1/8. 面粉加入酵母合成光滑的面团。

2/8. 揉好的面团盖上保鲜膜醒发。无核小枣洗净备用。

3/8. 醒发好的面团分成小剂子,取一份擀成稍厚面片。

4/8. 在擀好的面皮的一面放上小枣。

5/8. 放上小枣的面皮对折,再在面皮上放上小枣。

6/8. 放好小枣后再对折,成上图形状。所有依次做好。

7/8. 所有依次做好,放入蒸锅醒15分钟,开大火,上汽改中火15分钟。

8/8. 关火后,焖四五分钟,揭盖即可。喧软的馒头中透着丝丝枣香。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;