| 多彩鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 照烧酱 | 克 | 120千卡 | 160千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 994克 | 多彩鸡肉串热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡，相当于划船430分钟消耗的热量...240 | |||||
多彩鸡肉串的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（1只）、香菇（10个）、鸡腿（1只）、凤梨或菠萝（1块）、黑胡椒酱（3勺）、照烧酱（3勺）、黄油（50克）
1/5. 食材大集合，鸡肉是头一天从鸡腿上剔下来，然后加入照烧酱，放在冰箱一晚上腌渍的。
2/5. 在上串之前，蔬菜用黑胡椒酱抓一下，水果用隔水融化的黄油抓一下～
3/5. 穿好咯～这一步自然是怎么漂亮怎么来^?_?^
4/5. 烤箱底层放烤盘，垫锡纸，这是为了不要让滴下来的汤汁弄脏烤箱底部，然后把串放在烤网上，置于烤箱中层，设置温度200度，预热，开烤～烤制时间是20～25分钟，中途开箱刷一次蜂蜜。
5/5. 成品！美美嗒～
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃消食、挡辐射等功效；可与苦瓜、包菜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、健胃保肝、治疗高血压等功效；可与马蹄、莴笋、豇豆搭配；与北极虾、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、添髓、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有和胃、解毒、促进消化等功效；
照烧酱的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 多彩鸡肉串热量1721 千卡
- 脂肪111.5 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物77 克
- 钠139.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾443 毫克