| Mango Mousse 法蘭西情人热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 394克 | Mango Mousse 法蘭西情人热量/卡路里1587千卡 | |||

1/12. 你是我的小呀小芒果,怎么爱你都不嫌多

2/12. 将小芒果打成糊

3/12. 加入牛奶100ml搅匀

4/12. 搅匀后是酱紫的

5/12. 吉利丁片用冷水泡软,水沥干放入碗中

6/12. 将装有吉利丁片的碗放入热水中加热使其溶化

7/12. 将融化了的吉利丁片加入芒果牛奶中搅匀备用

8/12. 淡奶油100ml+10g白砂糖打发至八成

9/12. 打发好的淡奶油

10/12. 倒入芒果牛奶中搅匀

11/12. 底层铺芒果颗粒,倒入芒果糊,表面撒上芒果颗粒,也可以草莓打底,按照这个配量可以做三杯哦

12/12. 放入冰箱冷藏4小时后,取出来就可以吃了
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、防止晕车、杀菌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、润肠等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与橘子、钙粉、香椿相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、大便秘结、预防便秘等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、滋阴、止咳等功效;