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香菇肉燥饭

香菇肉燥饭的热量和减肥功效

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香菇肉燥饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
冰糖560千卡397千卡0克0克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量747香菇肉燥饭热量/卡路里2557千卡
叮当舞 热量2557千卡,相当于叮当舞465分钟消耗的热量...330

香菇肉燥饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、香菇(适量)、料酒(1勺)、老抽(2勺)、冰糖(适量)、白胡椒粉(半勺)、鸡蛋(4个)、盐(适量)
香菇肉燥饭的做法图解1

1/4. 准备好各种食材;洗净、肉去皮切碎末、香菇切丁、鸡蛋煮熟、小白菜烫熟备用;

香菇肉燥饭的做法图解2

2/4. 先放油把香菇丁煸炒片刻,填出来,在放生姜末、猪肉末、料酒、老抽、水、冰糖、白胡椒粉,大火煮开三五分钟加入煮熟去壳的鸡蛋后转小火焖煮一个小时,关火撒上葱花即可!

香菇肉燥饭的做法图解3

3/4. 米饭打底、摆造型就可以开动啦!

香菇肉燥饭的做法图解4

4/4. 哈哈哈!咸香可口!回味无穷!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、利二便等功效;可与大蒜、白菜、洋葱搭配;与百合、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、治疗高血压、防治肿瘤等功效;可与芹菜、豆腐、茡荠搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、祛脂降压、解毒等功效;可与黑芝麻、石榴、鸭梨搭配;

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营养信息

  • 香菇肉燥饭热量2557 千卡
  • 脂肪64.56 克
  • 蛋白质44.63 克
  • 碳水化合物226.43 克
  • 10534.1 毫克
  • 441 毫克
  • 20.83 毫克
  • 433 毫克

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