| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 1075克 | 烤羊排热量/卡路里1625千卡 | |||
 热量1625千卡，相当于玩游戏287分钟消耗的热量...340 | |||||
烤羊排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、土豆（一个）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜粉（适量）、大葱（适量）、胡椒粉（适量）、花椒（适量）、孜然（适量）
1/4. 准备好羊排清洗干净(我把羊排剁成小块)，加入酱油、料酒、姜粉、盐、葱、花椒、孜然等，拌好腌制一晚。因为加了酱油，盐要少一点也可不加。
2/4. 土豆切厚片，烤盘上垫锡纸少刷一点油，把土豆放在上面。
3/4. 羊排放在土豆上，用锡箔纸包好放进烤箱。
4/4. 200度20分钟后把锡纸打开，再20分钟OK。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有和胃、强筋、保护胃壁等功效；可与辣椒、胡萝卜、山药搭配；与南瓜、荞麦、西瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、和中养胃等功效；可与豆角、牛肉、牛里脊搭配；与柿子、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊排热量1625 千卡
- 脂肪33.25 克
- 蛋白质51.6 克
- 碳水化合物237.49 克
- 钠16522.9 毫克
- 钙1524 毫克
- 铁31.81 毫克
- 钾1498 毫克