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电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的热量和减肥功效

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电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
总量544电饭锅蛋糕热量/卡路里1359千卡
高尔夫球 热量1359千卡,相当于高尔夫球272分钟消耗的热量...300

电饭锅蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200克)、鸡蛋(4个)、牛奶(200毫升)、黄油(30克)、白糖(60克)、竹盐(少许)、白醋(少许)
电饭锅蛋糕的做法图解1

1/8. 把蛋黄和蛋清分离,分别放入无油无水的容器里,先把4个蛋清,放入容器,加白醋两三滴,少许盐,用打蛋器打发泡,直到不会从打蛋器上滑下来。

电饭锅蛋糕的做法图解2

2/8. 四个蛋黄,加糖,打发泡

电饭锅蛋糕的做法图解3

3/8. 将低筋面粉到入蛋黄液里,搅拌均匀。

电饭锅蛋糕的做法图解4

4/8. 把牛奶倒入蛋黄面粉里

电饭锅蛋糕的做法图解5

5/8. 把打发泡的蛋清到进搅拌均匀的蛋黄面粉里,上下搅拌直到蛋清和蛋黄面粉融为一体。

电饭锅蛋糕的做法图解6

6/8. 智能电饭锅预热后,放入黄油,融化后把调好的面粉液倒入,按下蛋糕键,盖好就等待出炉

电饭锅蛋糕的做法图解7

7/8. 当电饭锅报警后,开盖,起锅

电饭锅蛋糕的做法图解8

8/8. 松软的蛋糕大功告成。香喷喷

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效;可与明虾、牡蛎 、桂圆搭配;与甲鱼 、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、美白等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与红枣、橙、西兰花相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭锅蛋糕热量1359 千卡
  • 脂肪112.71 克
  • 蛋白质30.37 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 39531.9 毫克
  • 380 毫克
  • 3.78 毫克
  • 431 毫克

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