| 入门初级热狗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 热狗 | 克 | 258千卡 | 250千卡 | 10.6克 | 14.8克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 542克 | 入门初级热狗面包热量/卡路里2140千卡 | |||
 热量2140千卡，相当于跳台滑雪306分钟消耗的热量...420 | |||||
入门初级热狗面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、酵母（3克）、热狗（6个）、葱或海苔粉（少许）、盐（3克）、色拉油（18毫升）、白糖（20克）、鸡蛋（1个）、温水（140毫升）、沙拉酱（少许）
1/4. 1 将先将酵母放入温水中搅匀
2 将糖，盐，色拉油放入面粉中，再倒入酵母水
3 进行和面工作，将和好的面分成6份
4和好面用保鲜膜包好，放15分钟，
5将面团出来，擀成椭圆形，将热狗放在中间，压一压，每个面包之间留出适当空隙
6在烤箱底部放一碗水，将做好的面团放入，开启发酵模式 50分钟
7发酵后拿出，刷上一层蛋液，在面包上撒上沙拉酱，葱等辅料
8 烤箱预热，170度烤20分钟
2/4. 效果
3/4. 成品
4/4. 成品
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
热狗的热量250千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、提鲜等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 入门初级热狗面包热量2140 千卡
- 脂肪204.57 克
- 蛋白质40.06 克
- 碳水化合物205.25 克
- 钠10182.5 毫克
- 钙139 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾282 毫克