嫩炸牙签羊肉的热量和减肥功效

羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补精血、温中暖下、益劳损等功效；可与香菜、豆腐、刀豆搭配；与赤小豆、百合、豆苗相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、降血压等功效；可与猪肝、松子、牛肉搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、预防感冒等功效；可与明虾、北极虾、粳米搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与京白梨、贡梨、沙梨搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、温中健胃、促消化等功效；可与生菜、洋葱、莴笋搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；