| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 578千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 608克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于睡觉663分钟消耗的热量...54 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（550克）、大葱（一根）、姜（5克）、蒸鱼豉酱油（10毫升）
1/4. 鲈鱼清洗打理干净，放入盘内，加入姜大葱腌制五分钟。没有加盐哦！
2/4. 蒸锅大火烧开，放入鱼
3/4. 蒸鱼豉油先倒入碗里，鱼出锅后把原汤汁倒入酱油里，盐味就比较合适了。蒸鱼后的大葱与姜丝去掉，把鱼放入铺好葱的盘子里，淋上汤汁。
4/4. 上桌～
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、益肾安胎、补肝益脾等功效；可与豆腐、姜、胡萝卜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、降血压、抗菌等功效；可与豆豉、海虾、明虾搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、促进消化、镇吐等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量597 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠163.8 毫克
- 钙194 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾644 毫克