| 咖哩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 483克 | 咖哩饭热量/卡路里297千卡 | |||

1/5. 将所有食材洗干净,切成丁;
2/5. 锅中到入适量油(约40克),将所有食材倒入翻炒约3分钟;
3/5. 加入适量水(约500克,可调节),煮沸后将浮末捞起,中火煮约10分钟;
4/5. 关火,将咖哩块放入溶解,用小火再煮3分钟,至呈稠状 (此时可加入水或减少煮的时间);
5/5. 浇到米饭上即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、蜂蜜、黄豆搭配;与柚子、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容养颜、和中养胃等功效;可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血压、延缓衰老等功效;可与火腿、五花肉、牛肉搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;