| 虾仁黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 119千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 344克 | 虾仁黄瓜热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于操作50分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁黄瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海虾（150克）、黄瓜（1根）、鲜抽（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/9. 准备好食才
2/9. 海虾去壳，去头，挑去沙线
3/9. 漂净，放盐，胡椒粉，淀粉搅拌一下入味
4/9. 黄瓜洗净，切厚片，把当中挖个小洞
5/9. 把虾仁穿过黄瓜
6/9. 水开，放下穿好的虾仁黄瓜，焯至转色捞出
7/9. 锅里油热，放姜丝，虾仁黄瓜煸炒1分钟
8/9. 加料酒，盐，鲜抽煸匀
9/9. 加水淀粉勾芡即可
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效；可与辣椒、油菜、豆腐搭配；与黄豆、香菇、猪肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、抗衰老等功效；可与墨鱼、醋、木耳菜搭配；与樱桃、娃娃菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁黄瓜热量150 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠307.1 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾330 毫克