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茄汁大黄鱼罐头

茄汁大黄鱼罐头的热量和减肥功效

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茄汁大黄鱼罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄酱194千卡97千卡1.74克0.31克
葱白12千卡23千卡1.1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量507茄汁大黄鱼罐头热量/卡路里893千卡
垒球 热量893千卡,相当于垒球179分钟消耗的热量...300

茄汁大黄鱼罐头的做法共8个步骤

食材主料/辅料

舟山大黄花鱼(2条)、小个西红柿(小朋友拳头大小)(4个)、番茄酱(200克)、葱白(2段(3厘米左右))、大蒜(3瓣)、盐(适量)、白酒(适量)、炖鱼料(1包)、白糖(适量)
茄汁大黄鱼罐头的做法图解1

1/8. 大黄鱼洗净(因为不会去腮,怕腥气,所以把鱼头去掉了),抹盐、白酒,腌制30分钟。

茄汁大黄鱼罐头的做法图解2

2/8. 锅内倒少许油(油里撒点盐,防鱼破皮),把鱼两面煎成金黄色,过油也可以去腥。

茄汁大黄鱼罐头的做法图解3

3/8. 把鱼盛出,用剩余的油,放入西红柿,炒出水。

茄汁大黄鱼罐头的做法图解4

4/8. 西红柿出水后倒入番茄酱,继续翻炒均匀。

茄汁大黄鱼罐头的做法图解5

5/8. 把鱼,番茄汁,两段葱,三瓣蒜,炖鱼料,移入电炖锅,加糖,开始炖吧。

茄汁大黄鱼罐头的做法图解6

6/8. 鱼骨变酥后,移回普通锅中,大火收汁。

茄汁大黄鱼罐头的做法图解7

7/8. 把料包,两段葱,三瓣蒜挑出,装瓶,冰箱冷藏。

茄汁大黄鱼罐头的做法图解8

8/8. 抹面包,配白饭,好吃极了。

食材功效信息

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、抗衰老、养阴凉血等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、降低胆固醇等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、消食理气、促进消化等功效;可与马齿苋、排骨、武昌鱼搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、调味等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助药力、活血通脉、增进食欲等功效;可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配;与核桃仁、后腿牛肉、龟苓膏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁大黄鱼罐头热量893 千卡
  • 脂肪0.71 克
  • 蛋白质9.44 克
  • 碳水化合物169.55 克
  • 49056.4 毫克
  • 166 毫克
  • 7.3 毫克
  • 653 毫克

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