| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 363克 | 炸薯条热量/卡路里290千卡 | |||

1/11. 准备两个土豆削皮,洗干净

2/11. 土豆切条,不要太细

3/11. 锅中,加一点盐,水烧开

4/11. 下土豆条,煮到土豆变色即可,捞出

5/11. 拿一只空盘,底下抹上熟油。这样冻出来的土豆条,不会粘盘子

6/11. 将土豆条一层横放一层竖放,留出空间,摆好冻冰箱

7/11. 两个小时以后,将土豆条取出,此时土豆条以硬邦邦的

8/11. 用刀背将土豆条轻轻的拍散,拆成一根一根的

9/11. 到油温热的时候,下薯条炸至变硬变金黄,期间用筷子拨拉几下,以免糊锅

10/11. 当筷子拨动薯条发现薯条变硬以后就可捞出

11/11. 大功告成,开吃!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、健脾等功效;可与牛腩、豇豆、牛肉搭配;与香蕉、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;