| 芹菜炒肉刀削面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 562克 | 芹菜炒肉刀削面热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡，相当于民族舞410分钟消耗的热量...270 | |||||
芹菜炒肉刀削面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、芹菜（一盘）、刀削面（两人份）、盐（一勺）、花椒面，醋，酱油，生抽(喜欢什么放什么)（适量）
1/9. 街上买的刀削面，下水煮的不要太软，捞出来加食用油生抽搅拌，
2/9. 搅拌好的
3/9. 煮面的时候可以备好要炒的菜
4/9. 炒锅热油
5/9. 放肉沫炒熟加盐翻炒至变色
6/9. 加葱蒜花椒调料
7/9. 加入芹菜翻炒2到3分钟
8/9. 最后加面条炒一会，因为面条是煮熟的，炒一会就可以了
9/9. 出锅，两人份的
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与南瓜、山楂、蘑菇搭配；与百合、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、开胃、镇静安神等功效；可与鸭肉、莲藕、墨鱼搭配；与兔肉、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒肉刀削面热量1847 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠10186.8 毫克
- 钙129 毫克
- 铁3.77 毫克
- 钾355 毫克