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焦糖蛋奶布丁

焦糖蛋奶布丁的热量和减肥功效

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焦糖蛋奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
细砂糖480千卡400千卡0克0克
总量342焦糖蛋奶布丁热量/卡路里786千卡
刷牙 热量786千卡,相当于刷牙393分钟消耗的热量...120

焦糖蛋奶布丁的做法共11个步骤

食材主料/辅料

布丁液(适量)、牛奶(400毫升)、鸡蛋(4个)、细砂糖(40克)、焦糖:(适量)、细砂糖(120克)、开水(15毫升)
焦糖蛋奶布丁的做法图解1

1/11. 把所有得东西准备好,免得等会手忙脚乱哈。

焦糖蛋奶布丁的做法图解2

2/11. 鸡蛋打散,备用。

焦糖蛋奶布丁的做法图解3

3/11. 牛奶和糖混合后,加热并不停搅拌。直至细砂糖融化。晾凉备用。

焦糖蛋奶布丁的做法图解4

4/11. 牛奶冷却后,分3次加入鸡蛋并搅拌均匀。然后过晒3次,放一边备用。

焦糖蛋奶布丁的做法图解5

5/11. 糖放入锅子里加热,融化后加开水,并搅拌均匀,直至搅拌成浅褐色。

焦糖蛋奶布丁的做法图解6

6/11. 煮好得焦糖趁热放入布丁瓶里,这个步骤忘记了,然后放入锅里大火蒸25分钟。

焦糖蛋奶布丁的做法图解7

7/11. 如果是烤箱,165度中层25分钟。

焦糖蛋奶布丁的做法图解8

8/11. 要不是烤箱临时有问题,我也不用锅子了,烤箱得味道肯定要好吃一点得。

焦糖蛋奶布丁的做法图解9

9/11. 晒晒。

焦糖蛋奶布丁的做法图解10

10/11. 送人。有个朋友说太甜。下次试试少点糖。

焦糖蛋奶布丁的做法图解11

11/11. 图...

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、美容等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与菜花、菠萝、香椿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、润肺利咽等功效;可与生菜、干辣椒、桂圆搭配;与雪莲果、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、保护胃肠、润肺生津等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、调味、解盐卤毒等功效;

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营养信息

  • 焦糖蛋奶布丁热量786 千卡
  • 脂肪12.71 克
  • 蛋白质19.37 克
  • 碳水化合物203.92 克
  • 180 毫克
  • 357 毫克
  • 2.98 毫克
  • 247 毫克

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