| 香橙牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 伊利营养舒化奶 | 克 | 129千卡 | 46千卡 | 2.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 香橙牛奶布丁热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡，相当于压腿173分钟消耗的热量...150 | |||||
香橙牛奶布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
伊利营养舒化奶（半盒（125毫升））、鸡蛋（2个（中型））、新奇士橙子（2个）、白糖（适量）
1/9. 将橙子一切为二，把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉，但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。
2/9. 如果有闲情，将橙子碗稍微修饰一下，可以作为容器用。
3/9. 将舒化奶倒入一只碗中。
4/9. 将鸡蛋也磕入碗中，搅散蛋液，让蛋液与舒化奶充分融合。
5/9. 然后加入适量糖搅拌匀。
6/9. 将步骤（5）拌好的蛋液过筛，倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛，蒸出来才会平滑。
7/9. 将橙子肉撕成最小的小粒粒，轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中，轻轻搅拌均匀。
8/9. 将蒸锅用中火煮开后，把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅，用中火蒸约20分钟。
9/9. 蒸好后，盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。
食材功效信息
伊利营养舒化奶的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效；可与生菜、北极虾、紫菜搭配；与茶叶、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙牛奶布丁热量432 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克