| 五香卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五香卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 熟鸡蛋去壳后用刀割几道痕,便于入味

2/3. 加入老抽,我家只剩生抽,颜色就没老抽好看啦!加入盐味精撒上五香粉,花椒粉,多加点水,大火煮干收汁

3/3. 成品!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与肥牛、羊排、干贝搭配;与茶叶、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;