| 花蛤鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 62千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 323克 | 花蛤鲜汤热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于空手道82分钟消耗的热量...600 | |||||
花蛤鲜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蛤（100克）、大蒜（3颗）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、小葱（适量）
1/3. 花蛤洗净沥干水分，大蒜剥皮用刀碾扁，小葱切小段备用
2/3. 锅大火热油，改小火放入大蒜，有香味后放入花蛤，大火爆炒，放入料酒稍微炒一下
3/3. 加入水淹没花蛤，水开后煮三五分钟，放入盐，鸡精，葱段，起锅
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、利小便、化痰等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与大豆、橙子、无花果相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、强身体、促消化等功效；可与武昌鱼、排骨、莴笋搭配；与草菇、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、提鲜等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 花蛤鲜汤热量818 千卡
- 脂肪104.4 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物96.6 克
- 钠10757.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁16 毫克
- 钾595 毫克