| 雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 雪媚娘热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于郊游276分钟消耗的热量...240 | |||||
雪媚娘的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 糯米粉，牛奶，细砂糖，玉米淀粉混合均匀，过筛。无颗粒即可。
2/13. 盖上保鲜膜，扎几个孔～上锅蒸25分钟～无液体，熟了，即可。
3/13. 黄油隔水加热
4/13. 将黄油倒入面团中，搅打混合均匀。也可以带上手套揉。盖上保鲜膜冷藏半个小时。
5/13. 冷藏面团的时候，我们可以准备馅料了。随手抓一把糯米粉【配方外】放无水无油的锅中炒熟，全程小火，糯米粉颜色微微变黄就好了。草莓切丁。
6/13. 淡奶油加糖打至九成发。
7/13. 将面团分成十份。在硅胶垫上散上熟糯米粉，擀成圆片。
8/13. 手上沾些熟糯米粉，可以像包包子一样，一勺奶油，几个草莓粒。然后收口～
9/13. 也可以取个小小的碗～碗内撒一些熟糯米粉，放入面皮。
10/13. 一勺奶油，几粒草莓～
11/13. 然后捏起对边。
12/13. 将另外的四个开口也捏像中间。
13/13. 收口朝下，装入纸托。然后放在保鲜盒中密封冷藏几个小时味道更好。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止虚汗、止渴等功效；可与红豆、赤小豆、莲藕搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、美白等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与橙、酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、舒缓肝气等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、大便秘结、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 雪媚娘热量1105 千卡
- 脂肪102.3 克
- 蛋白质17.41 克
- 碳水化合物268.3 克
- 钠84.2 毫克
- 钙334 毫克
- 铁5.43 毫克
- 钾156 毫克