| 营养美味早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 637克 | 营养美味早餐热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于跑步机92分钟消耗的热量...240 | |||||
营养美味早餐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 豆渣+鸡蛋+一点点牛奶调匀，这个时候可以再根据口味自己加一点盐或者糖来调匀。或者做好出锅以后再马上撒上，那样立体的口感会更棒哦
2/9. 然后再放入一点绿叶菜苗。记得菜苗要嫩嫩的，而且为保证口感最好切碎哦
3/9. 不粘锅底用油刷抹一点点橄榄油，把锅烧热以后舀一勺豆渣糊平铺入锅里，用勺底把豆渣糊摊平。一定要小火，不然很容易粘锅哦。
4/9. 就是这个样子
5/9. 这是我做的加胡萝卜碎的豆渣饼，已经慢慢开始凝固了。
6/9. 差不多看表面凝固了，就用锅铲试试看，锅底的那一面是不是已经没有粘连了，然后差不多就可以翻面了。铲子一定要轻，还可以用筷子帮忙把饼子翻面。一定要注意看，不然就像这样看起来丑丑的了。不过其实多煎一会儿比较香哦
7/9. 烧一点水，把切好的胡萝卜和西兰花放进去焯熟。差不多只要变色就可以了，先放西兰花，差不多再丢胡萝卜进去烫一下就好。
8/9. 这是做好的饼和搭配的西兰花。是不是美翻啦 吃的时候可以趁出锅再撒盐，再撒一点点胡椒，嗯，喷香！
9/9. 还有搭配多余的小野菜和胡萝卜的。用来做美丽的早餐都很棒 喜欢甜味的朋友可以在面糊里加糖或者最后沾蜂蜜都好哦
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降血脂、补中益气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与小米、海虾、洋葱搭配；与地瓜、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与果汁、雪莲果、空心菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、润肺祛痰等功效；可与比目鱼、菠菜、狗肉搭配；与苹果、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、抗衰老等功效；可与芥末、虾、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养美味早餐热量366 千卡
- 脂肪15.04 克
- 蛋白质25.49 克
- 碳水化合物31.09 克
- 钠211.2 毫克
- 钙469 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾688 毫克