| 零失败的回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 零失败的回锅肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于烤面包610分钟消耗的热量...150 | |||||
零失败的回锅肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、泡椒酱（15克）、姜（两片）、青蒜（2棵）、酱油（15毫升）、白砂糖（5克）
1/5. 青蒜洗净切段，将青蒜的茎和叶分开放。
2/5. 肉切成2-3mm厚的片。
3/5. 锅中加入适量油，油热后放入肉片煸炒。当肉片变色后盛出。
4/5. 锅中留底油，放入姜片和泡椒酱，煸出香味。
5/5. 放入青蒜茎和肉片，翻炒片刻后放入青蒜叶，最后加入酱油和白砂糖调味即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补肾养血等功效；可与冬瓜、紫菜、山楂搭配；与甘草、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零失败的回锅肉热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克