| 司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 185克 | 司康热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于爬楼梯112分钟消耗的热量...480 | |||||
司康的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、糖粉（20克）、盐（2克）、淡奶油（30克）、泡打粉（3克）、蔓越梅干（适量）、鸡蛋（10克）、黄油（20克）
1/5. 原料图。盐忘照了
2/5. 低粉+泡打粉过筛,,将黄油和糖加入。搓成粗粉状,加淡奶,盐,鸡蛋,蔓越梅干揉至均匀。不要过度揉。
3/5. 用模具弄出自己喜欢的图形。刷蛋液。入预热的烤箱200度, 20分钟即可(表面金黄)
4/5. 成品
5/5. 此款点心搭配红茶,,,,,,,
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、调味等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、促进代谢等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 司康热量892 千卡
- 脂肪206.61 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物229.79 克
- 钠10484.3 毫克
- 钙165 毫克
- 铁6.11 毫克
- 钾415 毫克