| 萌萌熊团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 小麦淀粉 | 克 | 421千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 111千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 865千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 1100克 | 萌萌熊团热量/卡路里2658千卡 | |||
 热量2658千卡，相当于铺瓷砖591分钟消耗的热量...270 | |||||
萌萌熊团的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 加入绿色的斑斓精，当然也可以用香橙精，我这里滴几下让大家看看颜色，我加了五滴感觉有点多，三滴的话估计颜色会更嫩
2/12. 五十分钟后，面团基本上好了，其实小麦淀粉可以晚一点加入面包机，因为容易结块，我放得有点早，拿了筷子拌了下。加入小麦淀粉是因为让面团有透明般的感觉。
3/12. 再按下机器转十分钟，面团非常细腻了，晚上灯光好亮，拍出来特别绿，其实实物没有这样绿
4/12. 在桌子上铺上保鲜膜，双手戴上手套，把面团35克用手压扁后放上15克红豆沙
5/12. 双手搓圆，小熊面包模具用黄油四周刷一遍防粘
6/12. 把糯米球嵌入小熊模具后压一下，压压平
7/12. 放在撒了椰丝的盆子上，这样底下不粘
8/12. 模具再涂次黄油，再来压一个
9/12. 巧克力放入裱花袋隔六十度水溶化
10/12. 用溶化的巧克力点出眼睛和嘴巴
11/12. 用红色巧克力点出萌萌熊的蝴蝶结和腮红
12/12. 也可以包好后切成断或者包成圆形，当然这样更萌，可爱不？
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止渴、延年益寿等功效；可与葡萄、桑葚、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有宽肠胃、治便秘、润肠通便等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、美容等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萌萌熊团热量2658 千卡
- 脂肪134.6 克
- 蛋白质17.64 克
- 碳水化合物380.59 克
- 钠39.3 毫克
- 钙86 毫克
- 铁14.23 毫克
- 钾850 毫克