| 蒜泥黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 336克 | 蒜泥黄瓜热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于倒垃圾124分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜泥黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（四根）、大蒜（4瓣）、食盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）、酱油（适量）
1/4. 买来黄瓜把皮刮掉。
2/4. 切成小段，然后拍碎。拍碎才能使黄瓜腌入味。
3/4. 将大蒜剥皮，拍碎。
4/4. 将拍碎的大蒜泥放入黄瓜中，在加入食盐适量，味精适量，香油适量，酱油适量。然后搅拌均匀即可… （佐料根据自己的口味适量放入多少）
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与黑木耳、蜂蜜、鱿鱼搭配；与葵花籽、草莓、金樱子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、降血糖、保护肝功能等功效；可与火腿、猪肉、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、增进食欲等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、生津通乳、补血明目等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜泥黄瓜热量309 千卡
- 脂肪100.56 克
- 蛋白质10.96 克
- 碳水化合物53.45 克
- 钠44549.6 毫克
- 钙173 毫克
- 铁12.95 毫克
- 钾897 毫克