糖醋藕丁的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、养血补益、止泻等功效；可与牛蒡、鲢鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效；可与白萝卜、大白菜、冬笋搭配；与基围虾、豆类、菊花相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、缓解疲劳、增强食欲等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与龙须菜、火腿、猪肉搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、降血压、促进食欲等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；