| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 725克 | 寿司热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于打字385分钟消耗的热量...90 | |||||
寿司的做法共1个步骤
食材主料/辅料
米饭（两碗）、海苔（3张）、黄瓜（半个）、胡萝卜（半个）、鸡蛋（一个）、火腿（适量）
1/1. 米饭温的就行加些盐和香油备用，鸡蛋放一点盐和胡椒粉打匀，锅内放少许油将鸡蛋摊成蛋皮，将蛋皮切成条状，胡萝卜切条用水焯一下，黄瓜去皮切条，火腿切条，因为家里没竹席子，所以就用的保鲜袋，保鲜袋上放一张海苔，将拌好的米饭均匀的铺在上面，依次放入辅料卷起海苔，注意不要把保鲜袋卷进去只卷海苔就好了，卷好后用刀切成段就行了，初次尝试感觉还不错，小朋友也一起忙活，很开心！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、帮助睡眠、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、生津止渴等功效；可与虾米、土豆、蜂蜜搭配；与柑橘、柚子、花生相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、大米、豆浆搭配；与醋、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、润肺利咽等功效；可与北极虾、苋菜、干贝搭配；与鹅蛋、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量577 千卡
- 脂肪19.81 克
- 蛋白质59.76 克
- 碳水化合物97.32 克
- 钠1148.9 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾538 毫克