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螺蛳汤

螺蛳汤的热量和减肥功效

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螺蛳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
螺蛳89千卡59千卡7.5克0.6克
咸肉98千卡390千卡16.5克36克
14千卡19千卡2.6克0.2克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量410螺蛳汤热量/卡路里769千卡
看电视 热量769千卡,相当于看电视513分钟消耗的热量...90

螺蛳汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

螺蛳(150克)、咸肉(25克)、笋(75克)、料酒(1勺)、色拉油(2勺)、盐(少量)、姜(2片)、葱(1根)、鸡精(少量)
螺蛳汤的做法图解1

1/10. 买回的螺蛳用水浸泡清洗干净

螺蛳汤的做法图解2

2/10. 捞出沥干水分

螺蛳汤的做法图解3

3/10. 准备配料:咸肉片和笋块

螺蛳汤的做法图解4

4/10. 起油锅爆香姜丝

螺蛳汤的做法图解5

5/10. 放入螺蛳大火爆炒片刻

螺蛳汤的做法图解6

6/10. 接着放入配料再一起翻炒

螺蛳汤的做法图解7

7/10. 加料酒再翻炒均匀

螺蛳汤的做法图解8

8/10. 加水煮开后转中小火煮10分钟

螺蛳汤的做法图解9

9/10. 尝尝味道后再加盐

螺蛳汤的做法图解10

10/10. 起锅前可以加点鸡精,撒点葱花即可

食材功效信息

螺蛳的热量59千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、利水、醒酒等功效;可与车前子、蒜、白菜搭配;与猪腰、玉米、五花肉相克,同食可能会引起不适;

咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食、解热毒、开胃祛寒等功效;可与菠萝、藕、银耳搭配;与田螺、荞麦、豆类相克,同食可能会引起不适;

的热量19千卡(每100克);具有益气和胃、开胃健脾、清热益气等功效;可与木耳、苦瓜、海参搭配;与羊肉、羊排、羊肝相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;

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营养信息

  • 螺蛳汤热量769 千卡
  • 脂肪140.2 克
  • 蛋白质42.6 克
  • 碳水化合物85.8 克
  • 10783.6 毫克
  • 315 毫克
  • 10.7 毫克
  • 1299 毫克

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