| 小盒子玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 231克 | 小盒子玛格丽特热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡，相当于打牌907分钟消耗的热量...90 | |||||
小盒子玛格丽特的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋粉（100克）、玉米淀粉（生粉）（100克）、糖粉（30克）、盐（1克）、熟鸡蛋黄（2个）
1/6. 先将黄油软化（不是液态的哦）加入糖粉和盐打发直至颜色变浅呈蓬松状
2/6. 将熟蛋黄用筛弄成粉末状倒入黄油中
3/6. 将低筋粉和玉米淀粉筛入黄油中搅拌刀搅拌，如出现棉絮状属于正常现象。放入保鲜袋中用手手揉会融合（融合后就不要再揉，以免口感变硬），冷藏三十分钟。
4/6. 冷藏后拿出，捏成小球用大拇指压瘪。
5/6. 放入烤箱，上下火170度，15-20分钟，变微黄即可。
6/6. 包装
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
