| 香干马兰头 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 562克 | 香干马兰头 热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于打猎151分钟消耗的热量...300 | |||||
香干马兰头 的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马兰头（一把）、香干（6小方片）、芝麻油（一大汤匙）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 马兰头洗好啜水2分钟（不宜过长，菜容易不绿，我给忘记看??了）然后分别切成小颗粒
2/5. 加入所有调味料拌匀
3/5. 压实（如逼出汁水，倒掉）
4/5. 上面盖一个盆子，翻转倒扣！
5/5. 完工
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、清热解毒、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、补血明目、滋补养生等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、提鲜等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干马兰头 热量755 千卡
- 脂肪103.96 克
- 蛋白质20.41 克
- 碳水化合物129.21 克
- 钠10127 毫克
- 钙522 毫克
- 铁10.96 毫克
- 钾397 毫克