| 韭菜面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 300克 | 韭菜面片热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于拳击126分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜面片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、韭菜（100克）、盐（3克）、五香粉（少许）、香油（几滴）、味精（少许）、辣椒油（适量）
1/9. 韭菜洗净，叶子切碎，根茎部切段备用。
2/9. 韭菜茎用五香粉，盐，香油，味精腌制。
3/9. 混合鸡蛋，面粉，韭菜叶，加少许盐。
4/9. 和成稍硬的面团，如果面团太干，可以加点水。醒20分钟。
5/9. 醒好的面团擀大片。切成菱形块。
6/9. 水开后下锅煮熟面片。
7/9. 煮熟的韭菜面片连汤盛入碗中，倒入腌好的韭菜段，搅匀即可。
8/9. 我还淋了些辣椒油，很香。
9/9. 清爽美味，韭菜面片。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、散瘀等功效；可与鲫鱼、鹌鹑蛋、牡蛎搭配；与白酒、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜面片热量757 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克