| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1400克 | 草莓酱热量/卡路里1888千卡 | |||
 热量1888千卡，相当于钢铁厂工作236分钟消耗的热量...480 | |||||
草莓酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草莓（1000克）、白糖（400克）
1/6. 这里是两斤重的草莓（因为是熬酱所以买的个头不大，这样性价比比较高，当然如果你是土豪也可以买大个的来熬酱）用水清洗干净，用盐水泡一会，再用流动的水冲洗干净，最后摘掉那绿色的东东。
2/6. 清洗干净后一个草莓切成四瓣，找一个干净无油的锅，倒入所有白糖和草莓，用勺子搅拌一下，然后腌制一小时左右。
3/6. 腌制一小时后的草莓已经出了很多水了，这时开中火烧开后改小火，中间要时不时的搅拌一下，大概一小时后水分蒸发的差不多了，这时草莓酱就会四处乱溅了，也就说明草莓酱熬好了。
4/6. 清洗干净要装酱的容器，用开水烫过后滴干水分，装入熬好的酱放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏。因为零添加，所以保质期不会太长，要尽快的食用完。
5/6. 美美的颜色很有食欲哦！
6/6. 再来一张
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、健脾、预防便秘等功效；可与冰糖、酸奶、榛子搭配；与地瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量1888 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.77 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠2.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾284 毫克