| 玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 756克 | 玫瑰花馒头热量/卡路里1837千卡 | |||

1/5. 中式面点一般按100克粉50克水1克酵母的配比,面团揉好后发酵1小时左右,一个馒头面团分5小份剂子

2/5. 擀成类似饺子皮的圆片错落叠放,从最外层卷,卷成卷

3/5. 从中间切开就是两朵花的雏形

4/5. 把花瓣边整形即可,摆在蒸格再醒15分钟上火蒸

5/5. 水开蒸15分钟左右上大汽就关水焖5分钟再开盖
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清污解毒、调味等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;