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西红柿蒸猪肝

西红柿蒸猪肝的热量和减肥功效

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西红柿蒸猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
猪肝194千卡129千卡19.3克3.5克
玉米280千卡196千卡4克1克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量639西红柿蒸猪肝热量/卡路里698千卡
烤面包 热量698千卡,相当于烤面包174分钟消耗的热量...240

西红柿蒸猪肝的做法共2个步骤

食材主料/辅料

西红柿(3个)、猪肝(150克)、玉米(半个)、姜(2片)、盐(适量)、香油(2勺)、老汤(1碗)、水淀粉(少许)
西红柿蒸猪肝的做法图解1

1/2. 西红柿切去上面不到1/3部分,用勺掏空里面的瓤,斜刀去掉多余而形成花。

西红柿蒸猪肝的做法图解2

2/2. 猪肝剁碎加姜末、盐、香油拌匀灌进西红柿,洒上玉米粒入开水锅蒸15分钟。老汤烧沸加调味料、水淀粉勾薄芡淋上即成。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效;可与菜花、圆白菜、山楂搭配;与土豆、鲢鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、补肝、去除毒素等功效;可与芥菜、金针菇、白菜搭配;与雀肉、鹌鹑、山楂干相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、降血压、利水通淋等功效;可与洋葱、豌豆、酸奶搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、驱寒、增进食欲等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、消炎等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿蒸猪肝热量698 千卡
  • 脂肪105.44 克
  • 蛋白质27.54 克
  • 碳水化合物71.66 克
  • 10123.96 毫克
  • 111.7 毫克
  • 30.2 毫克
  • 978 毫克

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