| 麻酱蒲公英热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲公英 | 克 | 253千卡 | 109千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 329克 | 麻酱蒲公英热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于扎马步122分钟消耗的热量...240 | |||||
麻酱蒲公英的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒲公英（适量）、麻酱（适量）、香油（适量）、蒜泥（适量）、香醋（适量）、盐（适量）
1/3. 蒲公英洗摘干净，用盐水浸泡二十分左右，沥干入盘
2/3. 麻酱汁：1勺麻酱，加1勺香油，半勺盐，香醋1勺，纯净水约3勺拌匀即可。
3/3. 蒜泥准备好，一起搅拌均匀即可
食材功效信息
蒲公英的热量109千卡（每100克）；具有退黄疸、利胆、催乳等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、滋补养生、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、杀菌、促进消化等功效；可与土豆、大蒜、绿豆芽搭配；与小米、羊骨、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、促进消化等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱蒲公英热量487 千卡
- 脂肪100.56 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物63.65 克
- 钠11141.7 毫克
- 钙77 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾618 毫克