| 草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 草莓果酱热量/卡路里2129千卡 | |||

1/3. 将草莓浸泡,洗净后切小块,放入白糖拌匀,放置一小时以上。看到杀出很多水份就可以加冰糖,盐放入锅内熬煮,冰糖的量随自己的口味,沾一点尝一尝如果觉得味道偏酸可多加些冰糖,我喜欢甜的,所以加了两把冰糖。糖渍草莓倒入锅内中火开锅后转小火熬煮,待汁水变成浓稠状即可关火,晾至微温盛入干净的瓶子中。

2/3. 成品

3/3. 开吃,沾馒头,面包,甚至饼都很美味哦。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、祛脂降压、清热除火等功效;可与五味子、银杏、莼菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;