| 山药枸杞羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 802克 | 山药枸杞羊肉汤热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡，相当于下坡滑雪236分钟消耗的热量...300 | |||||
山药枸杞羊肉汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、山药（适量）、枸杞（适量）、小葱（少许）、料酒（适量）、菜油（适量）
1/1. 将羊肉洗净切块；山药去皮，洗净，切块；枸杞、红枣洗净；在锅里加适量植物油，烧至六七成热，放入羊肉、生姜块翻炒；加入料酒和适量清水煮沸；将羊肉汤移至砂锅内，加入山药、枸杞等煮至羊肉熟烂，加盐适量调味，再加小葱
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、补血温经、抵御风寒等功效；可与豆腐、白果、香菜搭配；与海螺、南瓜子、板栗相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、益胃补肾、促消化等功效；可与葡萄、芡实、红枣搭配；与黄瓜、鲤鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、补肝、软化血管等功效；可与山楂、山楂干、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、促进消化、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 山药枸杞羊肉汤热量1179 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物97.7 克
- 钠620.5 毫克
- 钙171 毫克
- 铁11 毫克
- 钾1193 毫克