XO酱海鲜炒饭的热量和减肥功效

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XO酱海鲜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
鱿鱼	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
红葱头	克	89千卡	72千卡	2.5克	0.1克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1240克	XO酱海鲜炒饭热量/卡路里1810千卡
热量1810千卡，相当于潜泳121分钟消耗的热量...900

XO酱海鲜炒饭的做法共6个步骤

虾（8只）、鱿鱼（1条）、李锦记xo酱（2勺）、葱（两条）、红葱头（5颗）、米饭（正常两碗的量）、鸡蛋（2颗）、香油（适量）、食用油（适量）、广东腊肠（可以不加个人口味）（一条）、酱油（适量）

1/6. 热锅的时候放一点的香油（芝麻油）和食用油。（我用的是花生油）然后放红葱头下去提炼红葱头的油。

2/6. 虾去皮去壳然后切颗鱿鱼切条不要切太小因为要煮两次切太小的话第二次煮就怕变老准备好后热锅也是香油和食用油一起放海鲜们下锅以后倒点水给他煨一下这里得的汤汁非常重要简直就是这个炒饭的灵魂所在

3/6. 打蛋前取一颗蛋黄出来放在米饭里加上一点第一步提取的红葱头油然后开始抓饭等一下炒的时候饭就很容易炒松并且油香味是由内而外的散发出来

4/6. 热锅！把第一步炼的红葱头油放到锅里（红葱头不要放进去）热了之后把葱粒丢进去红葱热青葱…不得了… 香味出来后把打好的蛋放进去炒鸡蛋～

5/6. 鸡蛋熟了后，把饭倒进去放XO酱～炒松～你会发现超容易炒～～因为刚刚的抓～～看到米粒在跳的时候把海鲜汤倒一半下去然后继续炒等到米饭吸收完了变干了再把海鲜全部一次倒进去（如果海鲜汁多的话，可以重复几次）

6/6. 最后把生菜切成丁和一开始炼油的红葱头一起倒下去最后再放点酱油整个步骤我都没放盐如果口味中的同学可以放多点酱油再炒个10秒左右大功告成！！！

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、促进消化、缓解神经衰弱等功效；可与燕麦、燕麦片、丝瓜搭配；与樱桃番茄、圣女果、葡萄相克，同食可能会引起不适；

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、滋阴补阳等功效；可与肥瘦牛肉、黄牛肉、肥牛片搭配；与豆腐丝、油皮、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、减肥、滋阴补阳等功效；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、帮助睡眠、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；