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滋补的虫草花老鸭汤

滋补的虫草花老鸭汤的热量和减肥功效

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滋补的虫草花老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭腿1209千卡217千卡26.75克11.4克
虫草花15千卡292千卡20.9克4.7克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量772滋补的虫草花老鸭汤热量/卡路里1709千卡
八段锦 热量1709千卡,相当于八段锦380分钟消耗的热量...270

滋补的虫草花老鸭汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸭腿(1只)、虫草花(5克)、红枣(1颗)、枸杞(8颗)、姜(2片)、水(1千克)、鸡粉(少许)、花雕酒(10克)、浓缩鸡汁(8克)、盐(1小勺)
滋补的虫草花老鸭汤的做法图解1

1/5. 鸭肉剁成1.5厘米左右小块。

滋补的虫草花老鸭汤的做法图解2

2/5. 流水冲洗,将皮和白色的油脂去掉。

3/5. 鸭肉飞水,之后过凉水。

4/5. 放入煲中。

5/5. 调料1~5调成汁,倒入步骤4的煲中。盖盖,大火煮开后,转小火煲三个小时。

食材功效信息

鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养胃生津、养胃、虚弱浮肿等功效;可与白菜、山药、豆豉搭配;与李子、木耳、大蒜相克,同食可能会引起不适;

虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎杀菌、壮阳补肾、预防高血压等功效;

红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、补益脾胃等功效;可与黄豆、牛奶、薏米搭配;与海蟹、虾皮、玄参相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、延长寿命、降血糖等功效;可与决明子、蚕豆、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解鱼蟹毒、帮助消化等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 滋补的虫草花老鸭汤热量1709 千卡
  • 脂肪18.7 克
  • 蛋白质66.05 克
  • 碳水化合物203.8 克
  • 647.2 毫克
  • 358 毫克
  • 77.68 毫克
  • 1848 毫克

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