| 香煎老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 585克 | 香煎老豆腐热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于长笛530分钟消耗的热量...120 | |||||
香煎老豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（500克）、盐（5克）、味精（少许）、食用油（少许）
1/4. 豆腐切成大概5*3CM的长方形块
2/4. 在平底锅里煎成二面金黄，稍煎老一点
3/4. 把煎好的豆腐，洒上盐和味精（不喜就不用放了）
4/4. 倒入热开水（无须搅拌），放到凉，然后放冰箱冷藏
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、清热解毒、清肺健肤等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、预防蛀牙等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、预防高血压等功效；
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营养信息
- 香煎老豆腐热量1060 千卡
- 脂肪103.66 克
- 蛋白质10.16 克
- 碳水化合物29.55 克
- 钠10048.2 毫克
- 钙234 毫克
- 铁4.52 毫克
- 钾283 毫克