| 爽口肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 爽口肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/6. 五花肉一斤,洗净,剔去皮

2/6. 放海天耗油一勺,盐焗鸡粉十克左右,一个鸡蛋清,不要蛋黄哦,几滴生抽,戴一次性手套拌匀,

3/6. 这是拌好的肉肉,腌一个小时

4/6. 起油锅,待油温冒小烟时,把腌好的肉沾上面包糠,如图哈

5/6. 开始中火炸,炸到两面都金黄即转小火,炸到颜色变深,就可以捞出来沥干净油啦

6/6. 切片,OK可以吃了,早餐吃面条或者米粉时切几片,爽歪歪
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、润肌肤等功效;可与冬瓜、洋葱、紫菜搭配;与菱角、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;