| 西红柿烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 西红柿烧牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于开车208分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿烧牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、西红柿（1个）、土豆（2个）、八角（适量）、蚝油（1汤匙）、花椒（适量）、黑胡椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 先将主配料改刀加工好
2/6. 将牛肉用开水焯+分钟去腥焯熟
3/6. 牛肉捞出晾凉备用
4/6. 少许油放入姜，蒜，炒香后放入西红柿，土豆。加入适量水。根据个人爱好加适量盐、也可加糖。
5/6. 倒入高压锅加入黑胡椒和蚝油，焖制15分钟左右，关火后在焖20分左右打开锅盖。
6/6. 出锅装盘。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚养血、强健筋骨等功效；可与黄豆芽、南瓜、香芋搭配；与橘子、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿烧牛肉热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克